Ramen
Ramen zählt in Japan zu den wichtigsten und beliebtesten Gerichten. Besonders charakteristisch ist der Umami-Geschmack, der durch den Anteil an Misopaste entsteht. Viel Spaß beim lauten Schlürfen der Nudeln.
Tonkotsu Ramen, auch als “weiße Brühe” bekannt, gilt in Japan als der heilige Gral der Ramen-Suppen. Sie wird traditionell mit Schweinefleisch zubereitet.
Brühe vom Schwein | Schweinebraten | Ramennudeln | Soja-Ei | Pak Choi | Mais | Koriander
Produktinformation
€ 18.00
Miso-Pilz-Brühe | Kräuterseitlinge | Ramennudeln | Soja-Ei | Pak Choi | Mais | Koriander
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€ 18.00